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コオロギってどんな味?
SDGsってどんなこと?
地球のかかえている問題ってどんなこと?


いろんなギモンを
コオロギフードから学んでみる


クッキングしながら

地球の未来を考える
それが<未来コオロギラボ>です

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​ご協力いただいたコオロギファームさん
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コオロギふりかけ作りキット

異なる品種のコオロギを同じ環境で飼育。
品種による差は?ふりかけにして体験!

金属加工会社ハイジェントの山形工場内のファームで飼育された2種のコオロギ。異なる品種を同一環境で同じエサ(茶葉)を与え飼育しました。品種の異なるコオロギを自分好みのふりかけにして食べくらべできる食育キット。

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コオロギ食べくらべキット

産地・品種・育て方すべてが違う!
コオロギ3種を食べくらべ

エントモ(カナダ)・バグモ(ベトナム)・エコロギー(カンボジア)3社との
コラボで実現!種類の異なるコオロギを食べくらべできるキットが登場。
3種のシーズニング付き。違いや昆虫食についても楽しく学んじゃおう!

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コオロギたこやき作りキット

コオロギはうま味の素グルタミン酸がたっぷり!
ホールコオロギ(丸ごと)とパウダーの2種類が入ったたこやき作成キット。
どれだけ味に違いがでるのか?コオロギの味を発見してみよう!

コオロギ入りのたこやき!
 かくれたうま味を発見しよう

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​食べくらべキット

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​たこやき作りキット

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ふりかけ作りキット

​研究シート(A4)

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