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コオロギってどんな味? SDGsってどんなこと? 地球のかかえている問題ってどんなこと? いろんなギモンを コオロギフードから学んでみる
クッキングしながら
地球の未来を考える それが<未来コオロギラボ>です
金属加工会社ハイジェントの山形工場内のファームで飼育された2種のコオロギ。異なる品種を同一環境で同じエサ(茶葉)を与え飼育しました。品種の異なるコオロギを自分好みのふりかけにして食べくらべできる食育キット。
エントモ(カナダ)・バグモ(ベトナム)・エコロギー(カンボジア)3社との コラボで実現!種類の異なるコオロギを食べくらべできるキットが登場。 3種のシーズニング付き。違いや昆虫食についても楽しく学んじゃおう!
コオロギはうま味の素グルタミン酸がたっぷり! ホールコオロギ(丸ごと)とパウダーの2種類が入ったたこやき作成キット。 どれだけ味に違いがでるのか?コオロギの味を発見してみよう!
食べくらべキット
研究シート(A4)
たこやき作りキット
ふりかけ作りキット